หากคุณเป็นคนหนึ่งที่หลงไหลไปกับรสชาติของอาหารไทยแท้ๆ การได้ไปลองลิ้มชิมรสกับความอร่อยของอาหารรสชาติไทยๆ นั้นย่อมเป็นสิ่งที่คุณปรารถนาอย่างแรง และในวันนี้เราจะพาคุณมาพบกับสุดยอดของอาหารไทยที่มีรสชาติแบบไทยแท้ สูตรดั่งเดิมเอาใจคออาหารไทย แต่จะเป็นที่ไหนตามไปดูกันเลย… [soliloquy id=”775″] โรงแรมโครานารี่ คอร์ทยาร์ด บูติกโฮเทลแห่งใหม่ใจกลางเมืองโคราช สวยสง่างามด้วยสไตล์ย้อนยุคแบบโคโลเนียล ที่มาพร้อมกับบริการสุดเอกซ์คลูชีฟระดับ 5 ดาว และห้องพักคุณภาพระดับพรีเมี่ยม รวมถึงอีกหนึ่งไฮไลท์ของทางโรงแรมอย่าง เลอ อินถวา ร้านอาหารกึ่งคาเฟ่ที่จะพาคุณไปสัมผัสกับมิติใหม่แห่งการทานอาหาร ภายในร้านถูกตกแต่งให้สอดรับกับสถาปัตกรรมสไตล์โคโลเนียลของโรงแรม บรรยากาศดูเรียบง่ายแต่มีมนต์ขลังชวนให้หลงใหล วิวจากสวนสวยที่สามารถมองผ่านบานกระจกใสได้แบบพานอราม่าช่วยเพิ่มเสน่ห์และความรู้สึกผ่อนคลาย ที่นี่พร้อมเสิร์ฟคุณด้วยอาหารไทยที่ยังคงรสชาติแบบต้นรับอาหารไทยแท้ๆ ในขณะเดียวกันก็ผสมผสานกลิ่นอายของความเป็นอีสานเข้าไปเล็กน้อย ความพิเศษอยู่ที่การเลือกสรรวัตถุดิบแบบใส่ใจในทกรายละเอียด และกรรมวิธีการปรุงที่พิถีพิถันในทุกขั้นตอน อาทิ ปูนิ่มคั่วพริกกับเกลือ ปูนิ่มทอดกรอบผัดคลุกเคล้ากับพริกเกลือ รสชาติเข้มข้นเผ็ดร้อน แกงเทโพกุ้ง รสชาติกล่อมกลมถึงเครื่องพริกแกงแบบไทยๆ น้ำพริกหมู โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมของพริกผัด ทานคู่กับผักสดได้อย่างลงตัว และ ข้าวผัดไก่ทอดเลอ อินถวา ข้าวผัดใส่เครื่องเทศหอมๆ เสิร์ฟพร้อมไก่ทอดที่หมักจนเข้าเนื้อ ชวนให้ติดใจจนแทบจะวางช้อนไม่ลง … แม้ที่กล่าวมานี้จะเป็นแค่เมนูบางส่วนเท่านั้น แต่ก็ทำให้ประทับใจได้น้อยเลยทีเดียว และนอกจากอาหารคาวแล้ว ที่ เลอ อินถวา แห่งนี้ยังมีเครื่องดื่ม และของหวานซึ่งเป็นขนมอบสไตล์ไทยๆ ไว้คอยให้บริการ ไม่ว่าจะเป็น ขนมกลีบลำดวน คุ้กกี้ข้าวตอก คุ้กกี้กุ้งแห้ง เค้กฝอยทอง มัฟฟินมะตูม ยิ่งถ้าได้ทานคู่กับชาอังกฤษร้อนๆ ด้วยแล้วละก็ เป็นอะไรที่ลงตัวมากๆ มาสัมผัสบรรยากาศและรสชาติในแบบ เลอ อินถวา ด้วยตัวคุณเอง แล้วจะรู้ว่าความงดงามในรสชาติของอาหารไทยนั้นเลอค่าเพียงใด …………………………………………………………………………………………………………… ที่ตั้ง : โรงแรมโครานารี่ คอร์ทยาร์ด ถ.มิตรภาพ ซ.8 เข้ามาประมาณ 600 เมตร เปิด – ปิด : 11.00 – 23.00 น.
