ก่อนหน้านี้เราได้นำเสนอการปลูกพืชให้เหมาะสมกับสภาพแวดล้อมอันนำไปสู่ผลผลิตและรายได้เป็นจำนวนมหาศาลแล้ว คราวนี้เราจะพามาพบกับเทคนิคการปลูกมะม่วงแบบ “90 องศา” จนประสบความสำเร็จทำให้มะม่วงออกลูกดกตลอดทั้งปี ทำให้เป็นที่นิยมของเกษตรกรในหลายอำเภอของจังหวัดนครราชสีมา โดยเจ้าของแนวความคิดสุดบรรเจิดนี้ก็คือ “คุณกิจติกร กีรติเรขา” อดีตข้าราชการครูใน ต.สะแกราช อ.ปักธงชัย จ.นครราชสีมา ซึ่งได้ทดลองกับต้นมะม่วงพันธุ์ “งามเมืองย่า” เมื่อประมาณ 5 ปีที่แล้ว ก่อนที่จะเผยแพร่ให้กับเกษตรกรกว่า 100 ราย ในพื้นที่ อ.ปักธงชัย อ.เสิงสาง และ อ.ครบุรี นำไปใช้ได้ผลผลิตเป็นจำนวนมาก ล่าสุดช่วงต้นเดือนมิถุนายนของปีที่ผ่านมา มีบริษัทนำเข้าผลไม้ยักษ์ใหญ่ในประเทศจีน ได้มาเซ็นสัญญาสั่งออเดอร์กว่า 500 ตันต่อปี! Credit: โพสต์ ทูเดย์ [soliloquy id=”775″] แนวความคิดการปลูกมะม่วง 90 องศา คุณกิจติกร กีรติเรขา ค้นพบเทคนิคการปลูกมะม่วงงามเมืองย่า 90 องศานี้ จากการสังเกตเห็นต้นมะพร้าวที่เอียง 90 องศา จะมีลูกดกตลอดทั้งปี ซึ่งตรงกันข้ามกับต้นที่ตั้งตรง จึงได้ศึกษาค้นคว้าจากแหล่งความรู้หลายที่ แล้วก็ได้คำตอบว่า การเอียงต้นมะพร้าวราบกับพื้นแล้วปลายตั้ง 90 องศา มันจะคิดว่าใกล้ตาย จึงเร่งดูดสารอาหารไปหล่อเลี้ยงลำต้น และพยายามผลิดอกออกผลให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ ซึ่งแนวคิดนี้ก็น่าจะสามารถนำมาใช้ได้กับต้นไม้ทุกชนิด ดังนั้น จึงได้ทดลองใช้กับต้นมะม่วงงามเมืองย่า วิธีการปลูกมะม่วง 90 องศา ขั้นตอนที่ 1 นำกิ่งตอนมาปลูกให้ได้ความสูงประมาณ 2 เมตร ขั้นตอนที่ 2 ตัดกิ่งบริเวณโคนลำต้นออกทั้งหมด ขั้นตอนที่ 3 ปักหลักที่โคนต้นเอาเชือกผูกไว้ ส่วนด้านยอดให้ปักหลักห่างจากโคน 1 เมตร ขั้นตอนที่ 4 ค่อยๆ เอาเชือกดัดลำต้นให้เอียงระนาบไปกับพื้นทีละน้อยจนได้ 90 องศา ขั้นตอนที่ 5 เมื่อได้ระดับนี้แล้วก็ให้ผูกเชือกไว้กับหลักอย่างถาวร เพื่อให้ยอดต้นมะม่วงตั้งขึ้นในแนว 90 องศา ขั้นตอนที่ 6 ตัดยอดให้เหลือ 3 กิ่ง เพื่อไม่ให้แย่งอาหารกันมาก ก็จะได้มะม่วงงามเมืองย่า 90 องศาที่สมบูรณ์แบบ ซึ่งใช้ระยะเวลาในกระบวนการนี้ประมาณ 1 ปี ขั้นตอนที่ 7 หลังจากนั้นให้ใส่ปุ๋ยอินทรีย์บำรุงต้นอีกประมาณ 1 ปี มะม่วงก็จะออกลูกดกตลอดทั้งปีแล้ว Credit: มติชน ออนไลน์ ผลผลิตที่ได้ต่อ 1 ไร่ ที่ผ่านมามีเกษตรกรในพื้นที่จ.นครราชสีมานำเทคนิคนี้ไปใช้ ซึ่งพื้นที่ 1 ไร่ ปลูกได้ประมาณ 400 ต้น ทิ้งระยะห่างแต่ละต้น 2 X 2 เมตร ปรากฏว่าได้ผลผลิตไร่ละประมาณ 4,000 กิโลกรัม หรือ 4 ตันต่อรุ่น เฉลี่ยน้ำหนักแต่ละลูกประมาณ 1.5 กิโลกรัม เมื่อขายส่งราคากิโลกรัมละ 80 บาท จะได้เงินมารุ่นละ 320,000 บาท โดย 1 ปีสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ 3 รุ่น คิดเป็นมูลค่า 960,000 บาทเลยทีเดียว . Credit: โพสต์ ทูเดย์ มะม่วงงามเมืองย่าสู่ตลาดโลก ขณะนี้มีเกษตรกรที่ปลูกมะม่วงงามเมืองย่า 90 องศาอยู่กว่า 100 ราย ทำให้มีผลผลิตออกสู่ตลาดเป็นจำนวนมาก ส่งผลให้มีบริษัทนำเข้าผลไม้รายใหญ่ของจีน คือบริษัทเสียนหลัว โอมาร์ก อินเตอร์เทรด จำกัด มาลงนามสัญญา MOU สั่งซื้อมะม่วงงามเมืองย่า 500 ตันต่อปี เพื่อนำไปจำหน่ายทั่วโลก เป็นการเปิดตลาดผลไม้ไทยสู่ตลาดโลกอย่างน่าภาคภูมิใจ ขณะนี้ได้ส่งเสริมให้เกษตรกรหันมาปลูกมะม่วงงามเมืองย่า 90 องศาเพิ่มขึ้นทั่วประเทศ ในโครงการ “1 ไร่ หายจน” เพื่อช่วยให้เศรษฐกิจการส่งออกมะม่วงไทยให้มีความเข้มแข็งมากยิ่งขึ้น Credit: มติชน ออนไลน์ ความพิเศษของมะม่วงงามเมืองย่า 90 องศา สำหรับความพิเศษของมะม่วงงามเมืองย่า 90 องศานี้ ลำต้นจะไม่สูงมากนัก สามารถยืนเก็บผลผลิตได้อย่างสะดวก ส่วนผลมะม่วงจะมีเนื้อมาก และไม่มีเสี้ยนเหมือนมะม่วงทั่วไป มีกลิ่นหอม และมีรสชาติไม่หวานมากนัก ซึ่งจะถูกใจผู้บริโภคส่วนใหญ่ทั่วโลก โดยบริษัทนำเข้าผลไม้จากประเทศจีน ยังได้นำไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์หลายชนิด อาทิ ไอศกรีม, น้ำผลไม้, แยมมะม่วง และพายมะม่วงอีกด้วย แหล่งข้อมูล: มติชน ออนไลน์ ภาพประกอบ: มติชน ออนไลน์ และ โพสต์ ทูเดย์
