มาแรงอีกร้าน “กะเพราถาด” ไซส์บิ๊ก สุดดัง “TREE 2 GETHER” ของสาวโคราช อดีตเคยรับราชการ อบต.และพนักงานแบงก์ ธกส. เอาดีทางอาชีพร้านอาหารและกาแฟ ปิ๊งเมนูสุดฮิต “กะเพราถาด และ เล้ง” ขายความแซบจนดังลูกค้าแห่ชิมแน่นทุกวัน อดีตข้าราชการ สังกัดองค์การบริหารส่วนตำบลแห่งหนึ่งในจังหวัดนครราชสีมา และเคยเป็นพนักงานของธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร (ธกส.) ได้ตัดสินใจยื่นใบลาออกหันมาเปิดร้านอาหารควบคู่กับกาแฟ เป็นของตนเอง หลังจากเปิดมาได้สักพัก จึงคิดค้นเมนูอาหารพิเศษตอบแทนลูกค้าที่มาอุดหนุน โดยจัดเป็นโปรโมชั่นอาหารในรูปแบบต่างๆ โดยเฉพาะผัดกะเพราถาดเป็นไฮไลท์ของร้าน หลังจากทดลองทำมาระยะหนึ่ง ผลตอบรับจากลูกค้าดีมาก ทำให้ร้าน “Tree 2 gether (ทรีทูเกตเตอร์)” เป็นที่รู้จักและพูดถึงอย่างมากในตัวเมืองโคราช มีคนแวะเวียนมาที่ร้านมากขึ้นเกือบเท่าตัว นางสาวธีรัตน์ ชุ่มมา เจ้าของร้านทรีทูเกตเตอร์ กล่าวว่า “เมนูหลักของทางร้านจะเน้นที่กะเพราถาดทั้งหมู ไก่และทะเล ส่วนสำคัญของอาหารทางร้านจะเน้นที่วัตถุดิบทุกอย่าง ทั้งกุ้ง ปลาหมึก หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ โดยเครื่องปรุงพริกและกระเทียมที่ร้านจะไม่นำมาปั่นเพื่อให้เกิดกลิ่นฉุน แต่จะหั่นเพื่อให้ได้รสชาติและความหอมเมื่อนำไปทำอาหาร” “ซึ่งตนเองได้เน้นย้ำกับพนักงานทุกคนภายในร้านว่าจะต้องเน้นคุณภาพ โดยตนเองจะไปจ่ายตลาดในตอนเช้าทุกวันเพื่อคัดสรรวัตถุดิบทุกชนิดอย่างพิถีพิถัน ซึ่งทำมาตั้งแต่เริ่มเปิดร้านจนถึงปัจจุบัน บางครั้งคนไม่พอตนเองก็ต้องเข้าครัวไปทำอาหารให้ลูกค้าอยู่บ่อยๆ เพราะตนคิดเสมอว่าแม้ลูกค้าจะมากขึ้นแต่สิ่งที่จะไม่ลดลงคือคุณภาพและการบริการที่ประทับใจ เพื่อให้ลูกค้ารู้สึกอิ่ม คุ้ม และอร่อย” จากการสอบถามลูกค้าที่มาอุดหนุนกล่าวว่า “เมนูกะเพราะถาด และเล้งของทางร้านจะคู่กันรสชาติอร่อยถูกปากมาก ไม่เค็มและจะพอดีๆปริมาณที่ได้ก็เหมาะสมกับราคา ซึ่งตนมักจะพาครอบครัวมากินบ่อย โดยสั่งอาหารมาอย่างหลากหลาย เช่น กะเพราถาด สเต็ก พบว่าอาหารของทางร้านอร่อยทุกอย่าง ประทับใจเป็นอย่างมาก” “อยากเชิญชวนให้ทุกคนได้ลองมาที่ร้าน Tree 2gether (ทรี ทูเกตเตอร์) มีทั้งกาแฟ อาหารที่อร่อย บรรยากาศดี จะนั่งในห้องแอร์หรือข้างนอกก็ได้ การเดินทางก็สะดวก อยู่ถนนเดชอุดมซอย 6 ใกล้กับหนองแก้ช้างและสำนักงานประกันสังคมจังหวัดนครราชสีมา เขตเทศบาลนครนครราชสีมา” หากท่านใดสนใจแวะมากินกะเพราถาดได้ที่ร้าน Tree 2gether (ทรี ทูเกตเตอร์) ร้านตั้งอยู่ที่ถนนเดชอุดมซอย 6 อ.เมืองนครราชสีมา อยู่ติดกับหนองแก้ช้างใกล้กับวัดป่าสาละวันเขตเทศบาล ทางร้านจะเปิดให้บริการทุกวันอังคาร – วันอาทิตย์ (หยุดวันจันทร์) ตั้งแต่เวลา 8.00 น. ถึง 20.00 น. หรือโทร 098-8799497
บิ๊กเซอร์ไพรส์! “ป๋าซิม” ยกให้ฟรี! ที่ดินเส้นบายพาสสร้างศูนย์ราชการแห่งใหม่โคราช ประเดิม “ที่ดินจังหวัด-สปก.” ทาบอบจ.ย้ายอยู่กลางบึงพุดซา
โคราชขอพันล้าน “ลุงตู่” จัด 3 งานยักษ์ “ชิมช้อปใช้-ครม.สัญจร-ประชุมระดับชาติ” กระตุ้นเศรษฐกิจเร่งด่วน!
“มทร.อีสาน” ชี้เปรี้ยง! โพลโคราชสตาร์ทอัพสู่ระบบรางดีที่สุด เดินเครื่องฮับภูมิภาคอาเซียน พร้อมผลิตบุคลากรรองรับระบบราง
กลุ่ม “โคราชเพื่อโคราช” เตรียมเสนอปรับเส้นทางวิ่ง “รถไฟฟ้ารางเบา LRT” สายสีเขียว แก้ปัญหาช่วงถนนโพธิ์กลาง-มุขมนตรี
“สภาอุตฯโคราช” สตาร์ทอัพ! จับคู่ธุรกิจเชื่อมเมือง “โคราช-บิ่งห์เฟื๊อก-พระตะบอง” ดันโคราชลงทุนเวียดนาม-กัมพูชา
เริ่มแล้ว! โคราชคิกออฟ “รถไฟฟ้ารางเบา LRT” อีก 6 ปีเปลี่ยนชีวิตคนเมือง! หมดยุครถส่วนตัวใช้ขนส่งมวลชนปี 68
ดีเดย์สุดท้ายจริงๆ ผู้ว่าฯยันรฟท.เตรียมมาโคราชสรุป “ทุบ-ข้ามสะพานสีมาธานี” ต้นกันยายนไฟนอลก่อนเสนอคมนาคม
รวม 22 สุดยอดบิ๊กโปรเจคพัฒนาเมืองโคราช รับปี 2561 ทั้งรัฐและเอกชนแห่ลงทุน ปั้นสู่เมืองเศรษฐกิจแห่งใหม่ของไทย
เปิดใจพ่อเมืองโคราชกับแผนนโยบายพัฒนาศักยภาพเมืองสู่ SMART CITY | วิเชียร จันทรโณทัย ผู้ว่าราชการจังหวัดนครราชสีมา | JUST THE WAY ‘KORAT’ IS คุณคิดว่าคำกล่ …
THE POINT OF SUCCESS | เพราะบ้านคือรากฐานความสำเร็จ อ.กลาง – วีรพล จงเจริญใจ | นายกสมาคมอสังหาริมทรัพย์จังหวัดนครราชสีมา
Mezzo Coffee แบรนด์ฝีมือคนไทยร่วม 100 สาขา มุ่งชูเมล็ดกาแฟไทยดังไกลต่างแดน แง้มเพิ่ม 2 สาขาในโคราชและตปท.เร็วๆ นี้!
หนึ่งแม่ทัพ หนึ่งกุนซือ หนึ่งขุนพล การรวมตัวเพื่อวิวัฒน์เศรษฐกิจฐานรากอย่างยั่งยืน | LOOK ON THE BRIGHT SIDE ประชารัฐฯโคราช
“เพราะใจมันรัก” เส้นทางดนตรีของสมาชิกวง Siam Sinfonietta และ Immanuel ก่อนขึ้นคอนเสิร์ต 6 ศตวรรษ ซิมโฟนี ออร์เคสตรา
“กอบกาญจน์” รมต.ท่องเที่ยวฯแนะ “โคราชต้องรู้จักเล่าเรื่อง ว่ามีอะไรดีกว่าคนอื่นยังไง” ดันเมืองท่องเที่ยว
สัมภาษณ์พิเศษ | เฉลิมพงษ์ เกิดแก้ว การติดทีมชาติไทยกับความคุ้มค่าแห่งการรอคอย | SwatCat TheSeries ตอน 1